Onze webshop gebruikt cookies om je shopervaring te optimaliseren. Regel je cookie-instellingen hier of ga akkoord door verder te shoppen.

Accepteren

Pyrolyse oven - de zelfreinigende bakoven uitgelegd

Wat is een zelfreinigende oven?


Om het schoonmaken in de keuken gemakkelijker te maken, gebruiken zelfreinigende ovens de principes van katalyse, hydrolyse en pyrolyse. Bij de katalytische zelfreiniging gaat het om een specifieke laag email op het oveninterieur. Tijdens het garen verhindert de katalytische zelfreiniging dat de viezigheid zich ophoopt.

In het geval van hydrolyse lost een mengsel van water en schoonmaakmiddel de viezigheid op. Een groot nadeel is dat bij de meeste ovens die gebruik maken van deze processen, daarna toch nog moet worden schoongemaakt.

Dat is vooral het geval bij vastzittend, verbrand vuil. Doordat hydrolyse en katalyse vooral dienen als ondersteuning bij het schoonmaken, wordt eigenlijk alleen de pyrolysefunctie echt zelfreinigend genoemd.


Hoe functioneert de pyrolyse?


Een bakoven of kookplaat met pyrolyse gebruikt bij het reinigingsproces hoge temperaturen van ongeveer 500 graden celcius, om zo de viezigheid zoals etensresten of vetspatten van het bakken of braden te verbranden. Afhankelijk van het model en de fabrikant, duurt het proces van de pyrolyse één tot drie uren. Bij veel ovens kan ook de intensiteit van het proces aan de hoeveelheid viezigheid worden aangepast.

Dit beïnvloed ook de duur van de pyrolyse. Alleen de as blijft in de oven, die gemakkelijk kan worden verwijderd met een doek of handborsteltje. De benaming van pyrolyse kan verschillend worden genoemd wat kan verschillen van fabrikant tot fabrikant, dus je vindt de functie ook onder andere namen, zoals ActiveClean, Pyroluxe Plus


Pyrolyse in de keuken

Hoe functioneert een pyrolyse bakoven?


Voordat je de bakoven wilt reinigen, moet je eerst alle bakplaten of ijzer uit het apparaat halen. Ook grotere etensresten kun je vooraf beter verwijderen. Raadpleeg hierbij de informatie van de fabrikant.

Start vervolgens de pyrolyse, die bij de meeste modellen kan worden geselecteerd als een normale opwarmfunctie. De pyrolyse reinigt ook zeer veilig: tijdens de gehele zelfreiniging blijft de ovendeur volledig gesloten voor jouw veiligheid. Ook blijven de deuren aangenaam koel, wat komt doordat ze zo goed geïsoleerd zijn. Het verbranden van je vingers zal dus niet voorkomen.

Een signaal geeft aan dat de reiniging is afgelopen. Is de oven weer afgekoeld, dan kan de as worden weggehaald.


Voor wie is een pyrolyse oven de moeite waard?


Pyrolyse ovens zijn ideaal voor iedereen die veel gebruik maakt van een oven en die geen tijd wil besteden aan het vermoeiende schoonmaakproces. Bovendien gaat het bij pyrolyse bakovens meestal om inbouwapparaten, waar dus rekening mee moet worden gehouden tijdens het kopen. Denk dus van tevoren goed na of en hoe vaak je de pyrolyse functie wilt gaan gebruiken, om zo hoge kosten te voorkomen.


Pyrolyse oven kopen bij AO

Bij AO vind je een grote selectie van de beste pyrolyse ovens, maar ook apparaten met reinigingsondersteuning van verschillende fabrikanten, zoals Bosch, Miele, Siemens, AEG en nog veel meer. De meeste modellen met pyrolyse hebben ook veel meer functies en programma's, die het bakken en braden gemakkelijker maken. Denk hierbij aan de hete luchtfunctie, die voor gelijkmatige en perfecte resultaten zorgt.

Wat zijn de voordelen van een pyrolyse oven?


De voordelen van ovens met pyrolyse liggen voor de hand: het reinigen van het apparaat is tot een minimum beperkt, omdat alleen nog maar de as verwijderd hoeft te worden. Dat spaart veel tijd en moeite.

Daarbij komt ook nog dat je, in tegenstelling tot gewone bakovens, geen dure en meestal chemische poetsspullen hoeft te kopen. Deze middelen kunnen bij verkeerd gebruik zelfs de gezondheid schaden en laten vaak een onaangename geur achter, die kan worden overgebracht op het klaargemaakte eten. Apparaten met pyrolyse vormen dus ook een bijdrage aan milieuvriendelijk denken.

De nadelen van de wonderoven


Allereerst zijn de aanschafkosten van een pyrolyse oven hoger, in vergelijking met conventionele apparaten. Het grootste nadeel is echter het gebruik van hoge temperaturen, vooral bij meerdere uren.

Zo leidt de pyrolysezelfreiniging bijvoorbeeld tot een hoger stroomverbruik, zodat de meningen verschillen over de vraag of dat pyrolyse echt ecologischer is dan een chemische reiniging.

Voor een pyrolyse reiniging moet ongeveer 1 tot 2 euro aan stroomkosten gerekend worden. Wat velen niet weten, is dat door de goede isolatie van de ovendeur het verbruik weer wordt verminderd. Een ander nadeel volgens veel gebruikers is de geur, die door de verbranding in de oven in de keuken kan ontstaan.